Marília Folha

Uma das minhas participações no programa Revista meio Norte. Ensino a fazer um delicioso brigadeiro gourmet. Confira!Foi muito especial para mim, tempo de crescimento!

Olá gente, como vocês estão?  Estou voltando com uma deliciosa receita. Esta é bem especial e diferente, é um brigadeiro gourmmet de pimenta com chocolate belga meio amargo. Mas se não tiver o chocolate belga, um chocolate nacional de boa qualidade também dá certo.    Então vamos a receita: Ingredientes: 1 lata de leite condensado; 150 gramas de chocolate meio amargo picado (chocolate belga); 1/2 caixa de creme de leite; 50 gramas de geleia de pimenta; 1 colher de sopa de manteiga; 250 gramas de raspas de chocolate ao leite (para enrolar) Modo de Preparo Junte em uma panela os quatro primeiros ingredientes e leve ao fogo baixo mexendo sempre até que desgrude do fundo da panela. Desligue o fogo e coloque a manteiga mexendo até que derreta por completo e obtenha-se uma massa aveludada e brilhante. Espere esfriar e enrole.

Uma receita muito fácil mas deliciosa para acompanhar aquele café. Vamos a receita: 2 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de açúcar 1/2 xícara de manteiga Raspas de 1 limão 2 colheres de sopa de água Obs.: Para fazer o de chocolate é só acrescentar na receita 1/2 xícara de achocolatado ou 1 colher de chocolate em pó. Modo de preparo: Peneire todos os ingredientes secos, faça um buraco no meio e acrescente  a manteiga e com os dedos vá mexendo aos poucos até formar uma farofa úmida, acrescente a água e as raspas de limão e misture com as mãos até formar uma massa uniforme, modele como desejar e asse no forno a 200 graus. Depois é só se deliciar.

Olá gente tudo bem com vocês? Me chamo Marília Folha e estou criando esse blog para compartilhar com vocês um pouquinho das coisas que gosto, ou melhor que amo fazer.  O foco do blog será a Gastronomia com uma ênfase na Confeitaria que é o que eu mais amo fazer, principalmente o meu querido Brigadeiro, mas como eu ia dizendo terá um pouco de tudo o que amo. Esse blog existe não só para compartilhar mas também para aprender com cada um de vocês. Então sem mais delongas sejam bem-vindos, e aproveitem ao máximo.   .