Biscoito Amanteigado
Vamos a receita:
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar1/2 xícara de manteiga
Raspas de 1 limão
2 colheres de sopa de água
Obs.: Para fazer o de chocolate é só acrescentar na receita 1/2 xícara de achocolatado ou 1 colher de chocolate em pó.
Modo de preparo: Peneire todos os ingredientes secos, faça um buraco no meio e acrescente a manteiga e com os dedos vá mexendo aos poucos até formar uma farofa úmida, acrescente a água e as raspas de limão e misture com as mãos até formar uma massa uniforme, modele como desejar e asse no forno a 200 graus. Depois é só se deliciar.
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